最新情報

  1. 新蕎麦 第5弾のご提供について
     12月8日より14日まで、福井市山間部産「福井在来早刈り新蕎麦」をご提供させていただきます。なお、今シーズンの早刈り蕎麦は、これにて最終とさせていただきます。

  2. 福井在来種早刈り新蕎麦のご提供について
     弊店では、毎年、12月中旬に完熟新蕎麦が入荷するまでの1ヶ月限定で早刈り新蕎麦で蕎麦を打っております。香り高く緑鮮やかな旬の蕎麦をご堪能ください。
     まずは、11月8日より福井市産福井在来種の早刈り新蕎麦からスタートいたします。1週間毎に蕎麦を変えていきますので、新蕎麦の食べ比べをお楽しみください。