最新情報

  1. 「氷温熟成蕎麦」のご提供について
    　福井在来種の中でも市場に出回らない希少な永平寺在来の玄蕎麦を収穫後即時真空パックし、0.5〜3度の低温貯蔵庫にて敢えて半年寝かせました。満を持した特別な蕎麦を、9月1日より期間限定でお届けします。